无氧呼吸的三个阶段
发布时间：2025-02-26 19:45:34来源：
【无氧呼吸的三个阶段】无氧呼吸是细胞在缺氧条件下进行的能量代谢过程，主要发生在酵母菌和某些细菌中。其过程可分为三个阶段，各阶段特点如下：
| 阶段 | 过程描述 | 产物 |
| 第一阶段 | 葡萄糖分解为丙酮酸 | 丙酮酸、少量ATP |
| 第二阶段 | 丙酮酸脱羧生成乙醛 | 乙醛、CO₂ |
| 第三阶段 | 乙醛被还原为乙醇 | 乙醇、少量ATP |
整个过程不依赖氧气，能量释放较少，但能维持细胞的基本活动。该机制在发酵工业中有广泛应用。
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