无糖蛋糕的做法
发布时间：2025-02-26 16:01:57来源：
【无糖蛋糕的做法】无糖蛋糕适合糖尿病患者或控糖人群食用，制作时需避免使用普通白糖，改用代糖或天然甜味剂。以下是简单做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备低筋面粉150克、鸡蛋4个、代糖50克、牛奶100毫升、油50克 |
| 2 | 鸡蛋分离，蛋白加几滴柠檬汁打发至硬性发泡 |
| 3 | 蛋黄中加入牛奶、油、代糖搅拌均匀，筛入面粉拌匀 |
| 4 | 将蛋白分三次加入面糊中，轻轻翻拌均匀 |
| 5 | 倒入模具，烤箱预热170度，烤30-35分钟 |
注意：可根据口味添加香草精或水果丁增加风味。无糖蛋糕口感较湿润，建议当天食用。
以上就是【无糖蛋糕的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
