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无水脆皮蛋糕的做法

发布时间:2025-02-26 15:43:49来源:

无水脆皮蛋糕的做法】无水脆皮蛋糕是一种口感酥脆、无需加水的甜点,适合喜欢低水分口感的人群。以下是其制作要点总结:

项目 内容说明
食材 面粉、糖、鸡蛋、黄油、泡打粉
特点 外脆内软,无水配方
步骤 混合干料→加入黄油→搅拌成团→整形→烘烤
烘焙温度 170℃左右
时间 约25-30分钟

制作时需注意:面团不宜过湿,避免影响脆皮效果;烘烤时间要掌握好,防止过焦或未熟。此蛋糕适合搭配咖啡或茶食用,口感独特,值得一试。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。