乌鸡蛋比普通鸡蛋营养高吗
发布时间：2025-02-26 02:24:12来源：
【乌鸡蛋比普通鸡蛋营养高吗】乌鸡蛋与普通鸡蛋在营养成分上差异不大，但乌鸡蛋的蛋黄颜色更深、口感更香，部分人认为其风味更佳。从营养角度来看，两者的主要成分相似，但乌鸡蛋可能含有更多脂肪和胆固醇。
| 项目 | 乌鸡蛋 | 普通鸡蛋 |
| 蛋白质含量 | 略高 | 常规水平 |
| 脂肪含量 | 稍高 | 较低 |
| 胆固醇含量 | 略高 | 常规水平 |
| 维生素A | 含量较高 | 含量一般 |
| 风味 | 更浓郁 | 普通 |
总体而言，乌鸡蛋在营养上并不显著优于普通鸡蛋，选择时可根据个人口味和需求决定。
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