乌饭的做法
发布时间：2025-02-26 00:51:18来源：
【乌饭的做法】乌饭是江南地区传统节日食品，尤其在清明节前后食用较多。其色泽乌黑、清香可口，具有独特的风味和文化意义。
以下是乌饭的制作方法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米500克、南烛叶（乌饭树嫩叶）适量、水适量 |
| 2 | 将南烛叶洗净，放入锅中加水煮沸，小火熬煮30分钟 |
| 3 | 过滤出汁液，将糯米放入汁液中浸泡4小时以上 |
| 4 | 将浸泡好的糯米捞出，沥干水分，放入蒸锅中蒸熟 |
| 5 | 蒸好后稍凉，即可食用或保存 |
乌饭不仅美味，还富含营养，适合家庭制作。做法简单，适合节日或日常享用。
以上就是【乌饭的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
