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窝窝头做法

发布时间:2025-02-25 15:41:28来源:

窝窝头做法】窝窝头是传统中式面食,口感香甜、营养丰富。以下是制作窝窝头的基本步骤和材料。

材料 用量
玉米粉 200克
面粉 100克
酵母 5克
温水 150毫升
红糖 30克(可选)

做法总结:

1. 将玉米粉、面粉、酵母混合,加入温水和红糖搅拌成面团。

2. 静置发酵至两倍大。

3. 揉面后分成小剂子,捏成中间凹陷的窝窝状。

4. 放入蒸锅,二次发酵后上火蒸15-20分钟即可。

窝窝头软糯香甜,适合早餐或下午茶搭配。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。