窝头的做法
发布时间：2025-02-25 15:40:01来源：
【窝头的做法】窝头是北方传统面食，制作简单，口感香甜，适合家庭日常食用。以下是窝头的基本做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：玉米面500克、面粉200克、温水300毫升、酵母5克 |
| 2 | 将玉米面和面粉混合，加入酵母，慢慢加入温水搅拌成团 |
| 3 | 揉面至光滑，盖上湿布发酵至两倍大（约1小时） |
| 4 | 发酵后再次揉面排气，分成小剂子，捏成窝头形状 |
| 5 | 放入蒸笼，二次醒发10分钟，上锅蒸20-25分钟即可 |
窝头可根据个人口味加入南瓜、红薯等增加风味。制作时注意水温适中，避免面团过干或过湿。
以上就是【窝头的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
