【维生素c是什么东西】维生素C，又名抗坏血酸，是一种水溶性维生素，人体无法自行合成，必须通过饮食摄取。它在维持身体健康、增强免疫力、促进胶原蛋白生成等方面具有重要作用。

项目 内容
名称 维生素C / 抗坏血酸
类型 水溶性维生素
来源 柑橘类水果、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等
功能 增强免疫、抗氧化、促进铁吸收、维护皮肤健康
缺乏症状 牙龈出血、疲劳、伤口愈合慢、抵抗力下降
推荐摄入量 成人男性90毫克/日，女性75毫克/日

适量补充维生素C有助于预防疾病，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。建议通过天然食物获取，必要时可遵医嘱服用补充剂。

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