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紫甘蓝的做法 🍴🥗

发布时间:2025-05-07 14:12:37来源:

最近想换换家里的餐桌花样,于是决定尝试一下紫甘蓝的新吃法!✨紫甘蓝不仅颜色鲜艳,还富含丰富的维生素和抗氧化成分,对身体特别好哦~今天就来分享几个简单又美味的紫甘蓝做法,让你轻松成为厨房达人!

首先,推荐一道简单快手的凉拌紫甘蓝。将紫甘蓝切丝,用清水稍微浸泡几分钟,沥干水分后加入适量盐腌制5分钟。接着,调制酱汁:一勺醋、一勺生抽、少许糖和辣椒油,搅拌均匀后淋在紫甘蓝上,最后撒上一些芝麻和香菜,搅拌均匀即可食用。这道菜酸甜开胃,非常适合夏天享用。🍋🍛

其次,可以试试紫甘蓝炒虾仁。把紫甘蓝切块,虾仁用料酒和盐腌制片刻。热锅加油,先下姜片爆香,再放入虾仁翻炒至变色,最后加入紫甘蓝快速翻炒,加点盐调味即可出锅。这道菜色彩搭配丰富,营养均衡,特别适合家庭聚餐时端上桌。🦐🐟

最后,别忘了紫甘蓝还可以用来做沙拉!切成细丝的紫甘蓝与胡萝卜丝、黄瓜丁混合,加上你喜欢的坚果和水果粒,淋上橄榄油和柠檬汁,清爽健康,一口下去满嘴清香。🥗🍊

快动手试试吧,让紫甘蓝成为你餐桌上的常客!💪

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