烧烤一般用什么调料
发布时间：2025-05-07 04:52:10来源：
【烧烤一般用什么调料】烧烤时常用的调料种类多样，根据不同的食材和口味偏好可灵活搭配。以下是一些常见的烧烤调料及其用途：
| 调料名称 | 主要作用 |
| 烤肉酱 | 增加风味，使肉质更嫩 |
| 辣椒粉 | 提升辣味，增加口感层次 |
| 孜然粉 | 经典烧烤香料，提升香气 |
| 五香粉 | 增添复合香味，适合多种肉类 |
| 蒜蓉 | 增加蒜香，提升味道 |
| 生抽/老抽 | 上色提鲜，调节咸度 |
| 食盐 | 基础调味，控制咸度 |
不同地区和风格的烧烤会使用不同的调料组合，建议根据个人喜好进行调整。合理搭配调料能让烧烤更加美味可口。
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