烧烤要用什么调料
发布时间：2025-05-07 04:50:06来源：
【烧烤要用什么调料】烧烤时，合适的调料能提升食物的风味。常见的烧烤调料包括基础调味料和特色酱料。
| 调料种类 | 常见种类 | 作用 |
| 基础调味料 | 盐、胡椒粉、孜然 | 增加咸味和香气 |
| 香料类 | 辣椒粉、花椒粉、五香粉 | 提升风味层次 |
| 酱料类 | 烧烤酱、蒜蓉酱、辣椒油 | 增加湿润度和味道 |
| 腌制料 | 生抽、老抽、料酒、蜂蜜 | 提前入味，使肉质更嫩 |
根据不同的食材和个人口味，可以灵活搭配使用。建议先少量尝试，再逐步调整比例，以达到最佳效果。
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