最近尝试了一款自制的葡萄酱，真的超级简单又美味！首先准备一斤新鲜的葡萄，洗净后去掉蒂头，然后将葡萄放入锅中，用勺子轻轻压碎，让果肉和汁水充分释放出来。接着加入适量的细砂糖（约80克），小火慢慢熬煮，期间不断搅拌以防粘锅。

随着温度升高，葡萄的酸甜香气逐渐弥漫开来，整个厨房都变得香甜可口。当葡萄酱变得浓稠、颜色深红时，就可以关火啦！趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存，这样就能随时享受这份天然的甜蜜了。无论是涂抹面包、拌酸奶还是搭配冰淇淋，都能带来满满的幸福感。😋

葡萄酱不仅味道绝佳，还富含维生素C和抗氧化物质，健康又营养。快动手试试吧，让你的生活多一份甜蜜！💖