铁板烧的做法和配方 🍴🔥

发布时间：2025-05-06 01:27:54来源：

铁板烧是一道色香味俱全的日式料理，简单易学又充满仪式感。首先准备好食材，比如新鲜的虾、牛排、蔬菜等，以及秘制酱汁（酱油、味醂、清酒按2:1:1比例调制）。用高温预热铁板，刷上一层薄油，依次放入食材快速翻炒，保持食材原汁原味。牛肉建议五分熟，锁住肉香；海鲜则需注意火候，避免过老。最后淋上酱汁，撒些芝麻或葱花点缀，香气四溢。✨

记得安全第一，操作时远离儿童，避免烫伤哦！👨‍🍳👩‍🍳 这种家庭版铁板烧不仅适合聚餐，还能让餐桌瞬间升级，快来试试吧！🔥🍴

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