想要让生芝麻变得香脆可口，其实并不复杂！首先，准备一口干净的锅和适量的生芝麻。将锅烧热后，放入芝麻，用中小火慢慢翻炒。记得一定要不停地搅拌，避免芝麻受热不均或者炒焦哦！🌾🔥

随着温度升高，芝麻会逐渐散发出浓郁的香气，颜色也会从浅黄变成金黄。当听到噼啪声减少，闻到香味扑鼻时，就说明芝麻已经炒熟了。此时可以关火，让芝麻稍微冷却一下，这样口感会更加酥脆。🌟

最后，将炒好的芝麻盛出，摊凉后可以直接食用，也可以用来撒在糕点、沙拉上增加风味。如果喜欢更细腻的口感，可以用料理机稍微打碎一些，做成芝麻粉或芝麻酱也不错呢！طحن✨

快试试吧，健康又美味的炒芝麻等你来享受！😋