忙碌了一天，回到家中最幸福的事情莫过于为自己和家人煮上一顿热腾腾的饭菜。厨房里的烟火气，总能让人感到安心和满足。今天，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒蛋。

首先，准备好新鲜的鸡蛋和番茄。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀；番茄洗净后切成小块备用。接着，在锅中倒入适量油，待油热后倒入打好的鸡蛋液。随着“滋啦”一声，鸡蛋迅速膨胀成金黄色，散发出诱人的香气。用铲子轻轻翻炒几下，盛出备用。

再起一锅，放入少量油，下入切好的番茄块，翻炒至软烂出汁。此时，可以加入之前炒好的鸡蛋，撒上一些葱花提香，再根据个人口味加点盐调味。最后，快速翻炒均匀即可出锅。

一碗香喷喷的番茄炒蛋就做好了！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的现代生活。快动手试试吧，让厨房成为你放松心情的地方，为家人带来温暖与爱！💛