今天给大家分享一道家常又下饭的小菜——豆瓣酱炒鸡蛋 🥰。这道菜简单易做，味道却非常独特！首先准备好新鲜的鸡蛋和一瓶优质的豆瓣酱，这两种食材搭配在一起简直绝了！先把鸡蛋打散，加点盐搅拌均匀；接着热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。然后用同一个锅，加入适量豆瓣酱爆香，散发出诱人的咸香味，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与豆瓣酱充分混合翻炒几下即可出锅。

这道菜色泽红亮，香气扑鼻，豆瓣酱的微辣与鸡蛋的滑嫩完美融合，每一口都能让人回味无穷。无论是搭配米饭还是馒头，都超级开胃，绝对是忙碌工作日的救星！💡如果你也喜欢这种家常风味，不妨试试看哦～记得拍照分享你的成果呀！📸✨

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