自制美味泡大蒜 🧄

泡大蒜是一道简单又健康的家常小菜，不仅能够提升菜肴风味，还能促进消化哦！今天就来教大家如何轻松制作泡大蒜吧～

首先准备好新鲜的大蒜、米醋、白糖和少许盐。将大蒜剥皮后清洗干净，晾干水分备用。接着在一个干净无油的玻璃罐中，一层大蒜撒一层糖和盐，最后倒入米醋直至没过大蒜。密封好罐子，放置在阴凉通风处。大约一周后，泡好的大蒜就会变得酸甜可口啦！记得每隔几天摇晃一下罐子，让味道更均匀。

泡好的大蒜可以直接食用，也可以用来炒菜或者拌面，超级开胃！🌟如果你喜欢辣味，还可以加入一些小米椒，口感更加丰富。快试试这道简单又美味的泡大蒜吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨