芹菜馅饺子是很多人喜爱的传统美食，清香爽口又营养丰富。想要调出一盘美味的芹菜馅，其实并不难！首先，将新鲜的芹菜洗净切碎后用盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着，准备一些五花肉末，加入适量姜末、葱花和酱油调味，再拌入芹菜碎，撒上少许香油增加香气。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入虾仁或鸡蛋提升鲜味哦！

调好馅料后，记得用饺子皮包裹时捏紧边缘，防止煮的时候露馅。水开后下锅，点三次冷水即可捞出，热腾腾的饺子蘸上醋或辣椒油，一口咬下去满嘴留香。无论是周末的家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让人胃口大开。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖的味道 ❤️！