扇贝肉的营养及功效
发布时间：2025-05-05 15:27:17来源：
【扇贝肉的营养及功效】扇贝肉是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养成分和功效的总结：
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15g | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1g | 低脂，适合减肥人群 |
| 碳水化合物 | 约2g | 提供能量 |
| 维生素B12 | 约8.6μg | 维持神经系统健康 |
| 钾 | 约300mg | 调节血压，维持心脏健康 |
| 锌 | 约2.7mg | 增强免疫功能 |
扇贝肉不仅味道鲜美，还具有补肾养血、健脾开胃等功效，适合日常食用。但需注意适量，避免过量摄入导致消化不良。
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