提到云南美食，怎能少得了那一碗热腾腾的米线呢？米线不仅味道鲜美，做法也相对简单，适合家庭制作。今天就来教大家如何在家轻松做出一碗地道的米线吧！

首先准备好食材：新鲜的米线、高汤（可以用鸡骨或猪骨熬制）、瘦肉片、蔬菜（如青菜、豆芽等），以及一些调味料，比如酱油、盐和胡椒粉。接着将米线提前用温水浸泡至软化，这样煮出来的米线口感更佳。起锅烧热高汤，加入少许酱油提味，再放入切好的瘦肉片，煮至变色后加入蔬菜，最后放入泡好的米线，煮约2-3分钟即可出锅。一碗香喷喷的米线就完成啦！😋

米线不仅美味，还富含营养，是忙碌生活中的一道暖心佳肴。快试试吧！🍜🍲