扇贝的家常做法
发布时间：2025-05-05 01:58:21来源：
【扇贝的家常做法】扇贝是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的家常做法，简单易学，适合家庭制作。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤 |
| 清蒸扇贝 | 扇贝、姜丝、葱 | 扇贝洗净，放姜丝和葱段，上锅蒸8-10分钟 |
| 蒜蓉扇贝 | 扇贝、蒜末、酱油 | 扇贝去壳，铺蒜末，淋酱油，蒸熟 |
| 酱爆扇贝 | 扇贝、酱油、糖、料酒 | 扇贝焯水后，用酱料快炒 |
| 白灼扇贝 | 扇贝、香油、酱油 | 扇贝焯水后蘸酱食用 |
以上做法均注重保留扇贝的原汁原味，操作简单，适合日常饮食。可根据个人口味调整调料比例，享受美味。
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