周末在家想吃点清淡又美味的菜肴？试试这道简单易做的番茄鱼片吧！🍅🐟不仅颜色鲜艳，还充满营养。首先准备好新鲜的鱼片和成熟的番茄，鱼片可以用龙利鱼或者草鱼，切得薄厚适中，这样更容易入味。接着把番茄切块备用，热锅凉油，先爆香蒜末，再加入番茄翻炒至出汁，酸甜的香气瞬间扑鼻而来。倒入适量清水煮开后，轻轻放入鱼片，用筷子快速拨散，避免粘连。待鱼片变白即可关火，撒上葱花提香，最后淋上几滴香油，一道色香味俱全的番茄鱼片就完成啦！✨

这道菜不仅低脂健康，还特别适合搭配米饭食用。酸甜的番茄与嫩滑的鱼肉完美融合，每一口都能感受到食材的鲜美。无论是家庭聚餐还是一个人的小确幸时光，都是一道不可错过的佳肴哦！💕