想要吃点简单又下饭的小菜吗？那就试试自制酱黄豆吧！酱黄豆不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭或者粥一起食用。😋

首先，准备好食材：黄豆适量、酱油、老抽、糖、五香粉和清水。先把黄豆提前浸泡一夜，这样更容易煮熟。第二天将泡好的黄豆放入锅中，加入足够的水，大火煮至半熟后捞出备用。🌱

接着，调制酱汁。取一碗，倒入适量酱油、少许老抽调色、一点糖提鲜以及五香粉增加风味，搅拌均匀即可。把煮好的黄豆重新放回锅里，倒入调好的酱汁，小火慢炖，让黄豆充分吸收酱汁的味道。⏰

最后，待汤汁收干时关火，一盘香喷喷的酱黄豆就完成啦！💡 这道菜色泽诱人，口感软糯，是家常餐桌上的好选择。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟

美食DIY 家常菜 健康生活