陕西肉夹馍的做法和配方

发布时间：2025-05-05 01:02:32来源：

【陕西肉夹馍的做法和配方】陕西肉夹馍是经典的传统小吃，外酥里嫩，香味浓郁。以下是其主要做法和配方总结：

项目	内容
主料	猪五花肉、面粉、葱花、香菜
配料	蒜泥、辣椒油、酱油、盐、料酒
做法	1. 面粉加水揉成面团，醒发后擀成饼； 2. 猪肉炖至软烂，切片备用； 3. 饼烙熟后切开，夹入肉片和调料。

肉夹馍的关键在于肉质鲜嫩、饼皮酥脆。可根据个人口味调整调料比例。整体操作简单，适合家庭制作。

以上就是【陕西肉夹馍的做法和配方】相关内容，希望对您有所帮助。

标签：

提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。