陕西大烩菜的家常做法

发布时间：2025-05-05 00:50:34来源：

【陕西大烩菜的家常做法】陕西大烩菜是一道传统家常菜，食材丰富、味道浓郁，适合家庭聚餐。以下是其家常做法的总结：

项目	内容
主料	土豆、粉条、豆腐、五花肉、白菜、胡萝卜
辅料	蒜、姜、干辣椒、花椒、八角
调料	生抽、老抽、盐、鸡精、食用油
做法	1. 肉切片焯水；2. 蔬菜切块，粉条泡软；3. 热油炒香调料，加入肉翻炒；4. 加入蔬菜和粉条，加水炖煮；5. 最后调味即可

这道菜简单易做，营养均衡，是陕西人餐桌上的经典选择。

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