陕西菜卷的做法
发布时间：2025-05-05 00:48:59来源：
【陕西菜卷的做法】陕西菜卷是一道具有地方特色的传统美食，口感鲜香，制作简单。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 猪肉末、白菜、胡萝卜、香菇、葱姜末、调料（盐、酱油、料酒、香油） |
| 腌制肉末 | 将肉末与调料拌匀，腌制10分钟 |
| 包卷 | 白菜叶焯水后铺平，放上肉末和配菜，卷紧 |
| 煮制 | 放入蒸锅中蒸20-30分钟 |
| 切片食用 | 冷却后切片，可搭配酱料食用 |
陕西菜卷营养丰富，适合家庭日常制作。做法虽简单，但味道地道，是陕西饮食文化的代表之一。
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