陕北油馍馍的做法
发布时间：2025-05-05 00:48:53来源：
【陕北油馍馍的做法】陕北油馍馍是陕西北部地区传统面食，外酥内软，香脆可口。做法简单，适合家庭制作。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 面粉500克，酵母5克，温水250毫升，和成面团，发酵至两倍大。 |
| 2 | 发酵好的面团揉匀，分成小剂子，擀成薄饼状。 |
| 3 | 平底锅加热，放入适量油，将饼放入煎至两面金黄。 |
| 4 | 可根据口味撒盐或辣椒面，翻面再煎片刻即可出锅。 |
陕北油馍馍不仅味道独特，还承载着地方饮食文化。做法虽简单，但讲究火候与技巧，掌握好步骤，就能在家做出地道风味。
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