三层肉，又称五花肉，是许多美食爱好者的心头好。它肥瘦相间，层次分明，无论是炖煮还是烧烤，都能带来丰富的口感和独特的风味。三层肉的魅力在于它的多变性，既可以用来制作家常小炒，也可以成为宴席上的主角。

✨ 在家轻松做三层肉

首先，将三层肉洗净切块，用热水焯水去腥。接着，用少许油煎至表面微黄，逼出多余的油脂。加入生抽、老抽、料酒和糖调味，再倒入适量清水焖煮。待汤汁浓稠时，撒上葱花或香菜即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

💡 健康小贴士

虽然三层肉美味，但脂肪含量较高，建议搭配蔬菜一起食用，平衡营养。此外，控制每次摄入量也很重要哦！

三层肉不仅是舌尖上的享受，更是家庭聚餐的温馨回忆。快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💕