麻辣小龙虾做法视频 🍤🔥
发布时间：2025-06-20 21:57:12来源：
一、引言
夏天到了，夜宵摊上的麻辣小龙虾总是让人垂涎三尺！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间点燃气氛。😋
二、准备食材
首先，你需要准备好新鲜的小龙虾（约500克），以及辣椒、花椒、姜蒜等调料。此外，别忘了准备一些啤酒和香葱，它们会让小龙虾的味道更加鲜美。🍻
三、烹饪步骤
1. 将小龙虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用清水浸泡半小时去除泥沙。
2. 锅中倒入适量油，放入花椒、干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。
3. 倒入小龙虾翻炒均匀，加入料酒、酱油、糖调味，最后倒入一瓶啤酒焖煮10分钟。
4. 出锅前撒上香葱即可！一道色香味俱全的麻辣小龙虾就完成啦！🎉
四、小贴士
如果喜欢更辣的口感，可以多加一些辣椒或干辣椒粉。另外，记得控制火候，避免糊锅哦！🔥
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋✨
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