鲫鱼白萝卜汤 🍅🧂

鲫鱼白萝卜汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合秋冬季节食用。汤汁鲜美，白萝卜清甜，鲫鱼肉质细腻，搭配起来堪称完美。首先将鲫鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻，再放入热油中煎至两面金黄，这样可以锁住鱼肉的鲜味。接着加入切块的白萝卜和姜片，倒入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约半小时。期间可以适量加些料酒去腥，最后撒上葱花即可出锅。这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都是一道不可错过的美味佳肴。😋✨