鱿鱼怎么炒🌟教你做出美味家常菜

导读 💡鱿鱼怎么炒？这道菜看似简单，却需要一些小技巧才能让它既鲜嫩又入味。首先准备好新鲜的鱿鱼、青椒、红椒和洋葱，再备上姜蒜末和适量调料...

💡鱿鱼怎么炒？这道菜看似简单，却需要一些小技巧才能让它既鲜嫩又入味。首先准备好新鲜的鱿鱼、青椒、红椒和洋葱，再备上姜蒜末和适量调料。将鱿鱼清洗干净后切圈或切条，用开水焯一下去除腥味；同时把配菜切好备用。

🍳热锅凉油，先爆香姜蒜末，接着放入鱿鱼快速翻炒几下，加入料酒去腥。随后倒入切好的青椒、红椒和洋葱，继续翻炒均匀。最后加入生抽、老抽调色，撒上胡椒粉提香，根据个人口味加盐调味即可出锅。