💕 前言

清炖排骨汤是一道家常美食，不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。今天就来教大家如何轻松做出一锅暖心暖胃的排骨汤吧！

🌟 准备食材

首先准备好以下材料：新鲜猪肋排500克、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。记得提前将排骨用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将泡好的排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至表面变白后捞出备用。

2️⃣ 砂锅中倒入足量清水，放入焯好水的排骨，再加入几片姜片和红枣。大火烧开后转小火慢炖40分钟。

3️⃣ 40分钟后加入枸杞，继续炖煮10分钟。最后根据个人口味加盐调味即可！

🍵 小贴士

- 慢炖是关键，能让排骨的香味充分融入汤中。

- 如果喜欢清淡一点，可以减少盐的用量。

- 喝的时候搭配一碗热米饭，幸福感爆棚！

❤️ 结语

一碗热腾腾的清炖排骨汤，既简单又暖心，快动手试试吧！💖