山楂是酸性还是碱性
发布时间：2025-05-04 22:03:17来源：
【山楂是酸性还是碱性】山楂是一种常见的水果，口感酸涩，常用于制作果酱、糖葫芦等。从营养学角度分析，山楂属于酸性食物。虽然它味道酸，但其在体内代谢后会产生酸性物质，因此被归类为酸性食物。
| 项目 | 内容 |
| 食物性质 | 酸性 |
| 口感 | 酸涩 |
| 代谢产物 | 酸性物质 |
| 营养特点 | 富含维生素C、有机酸等 |
综上，山楂是酸性食物，适合搭配碱性食物食用，以维持体内酸碱平衡。
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