夏天到了，天气越来越热，大家都想吃点清爽开胃的东西。今天给大家推荐一道经典的家常菜——皮蛋豆腐！这道菜不仅做法简单，而且口感滑嫩，非常适合炎热的夏天享用。😋

首先，准备新鲜的内酯豆腐一块，切成均匀的小块摆盘。然后将剥壳后的皮蛋切片，整齐地码放在豆腐上。接着，用酱油、醋、香油调制一碗酱汁，淋在皮蛋和豆腐上。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，增加色彩和风味。✨

这道菜色香味俱全，皮蛋的咸香与豆腐的细腻完美融合，每一口都能感受到夏日的清凉。无论是作为下酒菜还是日常餐桌上的一道小菜，都非常合适。快动手试试吧！🍴