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狮子头的家常做法 | 快速掌握家庭版美味秘诀❤️

发布时间:2025-07-12 14:01:46来源:

👨‍🍳 准备食材

想要做出一道香喷喷的狮子头,首先需要准备五花肉500克、鸡蛋1个、马蹄(荸荠)4颗、葱姜适量以及一些调味料如盐、生抽和胡椒粉。五花肉最好选择肥瘦相间的部分,这样吃起来才会更加鲜嫩多汁哦!

🌱 制作步骤

第一步,将五花肉剁成肉馅或用料理机搅打均匀;马蹄切丁后与肉馅混合,加入蛋液、葱姜末以及调味品,顺着一个方向搅拌至上劲。第二步,用手将调好的肉馅团成大丸子形状,放入锅中用中小火慢慢煎至表面金黄。最后一步,倒入适量清水,加入少许老抽上色,盖上锅盖焖煮约30分钟即可出锅。

🍽️ 小贴士

为了让狮子头更入味,可以尝试在汤汁里加入白菜或者豆腐一起炖煮,既营养又美味!快试试吧,让你的家人也爱上这道传统佳肴~🎉

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