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黄金馒头的做法 🍞✨

发布时间:2025-06-21 05:08:45来源:

一、准备材料

首先,我们需要准备一些基础食材:中筋面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水250毫升,以及适量食用油。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入一些红枣碎或者葡萄干哦!

二、制作过程

1️⃣ 将酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。

2️⃣ 将酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。

3️⃣ 盖上湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)。

4️⃣ 发酵好的面团排气后分成小剂子,搓成长条形,再盘成螺旋状,做成馒头的形状。

三、蒸制与装饰

将做好的馒头放入蒸锅中二次醒发15分钟,然后开火蒸15分钟即可。出锅前撒上一点金黄玉米粉,颜值瞬间提升!✨

这样一款香甜松软的黄金馒头就完成啦!快试试吧,早餐搭配一杯热牛奶,幸福感爆棚!🍞💛

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