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最好吃的红烧肉的做法✨

发布时间:2025-05-04 18:16:32来源:

最近在家研究了一道超级美味的红烧肉,简直是色香味俱全!😋 肉质软糯,酱汁浓郁,一口下去幸福感爆棚!如果你也想尝试这道经典美食,那就跟着我一起动手吧~

首先准备好五花肉500克、老抽、生抽、糖、料酒和姜片。将五花肉切成大小均匀的小块,焯水去腥后捞出备用。热锅凉油,放入适量冰糖小火炒至融化呈琥珀色,再加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥,加入热水没过肉块,再放入姜片、老抽和生抽调味。

转小火慢炖40分钟,待汤汁浓稠时开大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅!😍 一道香喷喷的红烧肉就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,绝对让你欲罢不能!🍴

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