自制美味蒜蓉辣酱，简单又过瘾🌶️

大家好！今天教大家制作一款简单又美味的蒜蓉辣酱，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间提升几个档次哦！以下是详细步骤👇：

首先准备好食材：新鲜大蒜一头、辣椒适量、盐、糖和醋少许。将大蒜剥皮后剁成蒜蓉，辣椒切碎备用。接着热锅凉油，放入蒜蓉小火慢慢煸炒至金黄色，散发出浓郁香气时加入辣椒翻炒均匀。随后撒入适量的盐、糖调味，并滴几滴醋提鲜，继续翻炒至浓稠即可关火。最后装瓶密封，放置几天更入味哦～

这款蒜蓉辣酱不仅味道鲜美，还富含维生素C和抗氧化成分，非常适合家庭日常使用。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴🌟