山药羊肉煲的做法

发布时间：2025-05-04 17:53:16来源：

【山药羊肉煲的做法】山药羊肉煲是一道营养丰富、味道鲜美的冬季滋补菜肴，适合家庭制作。以下是其主要做法总结：

项目	内容
主料	羊肉500g、山药300g
配料	姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉
步骤	1. 羊肉切块焯水去腥； 2. 山药去皮切块； 3. 热锅加少许油，爆香姜葱； 4. 加入羊肉翻炒，加料酒去腥； 5. 加水煮沸后转小火炖1小时； 6. 加入山药再炖20分钟，调味即可。

此做法简单易行，保留了食材的原味与营养，适合秋冬季节食用。

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