新鲜出炉的家常美味——芹菜香干

在这个快节奏的生活里，偶尔也需要一些简单却暖心的小料理来慰藉自己。今天给大家带来一道超级适合忙碌上班族和学生党的家常菜——芹菜香干！不仅制作方便，而且营养均衡，绝对是餐桌上的小确幸。

首先，准备好所需食材：香干（豆腐干）、芹菜、蒜末以及适量的调味料如盐、生抽等。将香干切片备用，芹菜洗净后切成小段。接着，在锅中倒入少许油，加热后放入蒜末爆香，再加入香干翻炒至表面微黄。随后，把芹菜段放入锅中与香干一起翻炒，加入适量的盐和生抽调味。最后，快速翻炒均匀即可出锅。

这道菜色香味俱全，芹菜的清香搭配香干的嫩滑，每一口都能感受到食材本身的鲜美。它富含植物蛋白和膳食纤维，既健康又美味。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，给自己和家人一份简单的幸福！😋🌱