山药煎饼的做法
发布时间:2025-05-04 16:40:55来源:
【山药煎饼的做法】山药煎饼是一道健康美味的家常小吃,做法简单,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
材料 | 山药、面粉、鸡蛋、盐、水 |
步骤 | 1. 山药去皮切块蒸熟 2. 压成泥加入面粉、鸡蛋和盐搅拌 3. 加水调至合适稠度 4. 平底锅加热,倒入面糊摊成饼 5. 煎至两面金黄即可 |
特点 | 软糯香甜,适合早餐或下午茶 |
山药煎饼不仅口感独特,还能补充膳食纤维,是健康饮食的好选择。可根据个人口味添加其他配料,如葱花或胡萝卜丝,增加风味。
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