山药鸡蛋饼的做法
发布时间：2025-05-02 07:57:18来源：
【山药鸡蛋饼的做法】山药鸡蛋饼是一道营养丰富、口感软糯的家常美食，适合早餐或下午茶。做法简单，食材常见，深受大众喜爱。
以下是制作山药鸡蛋饼的步骤和所需材料：
| 材料 | 用量 |
| 山药 | 1根（约200g） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 50g |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 山药去皮切丝，用清水浸泡防止氧化。
2. 鸡蛋打散，加入面粉、盐和适量水搅拌成糊状。
3. 热锅加油，倒入面糊，摊成圆饼，两面煎至金黄即可。
可根据个人口味添加葱花或胡萝卜丝增加风味。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
