山药胡萝卜排骨汤怎么做
发布时间:2025-05-02 07:51:22来源:
【山药胡萝卜排骨汤怎么做】山药胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的总结与所需材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 山药 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
做法简述:
1. 排骨焯水去腥,捞出洗净备用。
2. 山药和胡萝卜去皮切块。
3. 将排骨、姜片和料酒放入锅中,加水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入山药和胡萝卜再煮20分钟,最后加盐调味即可。
此汤清淡滋补,适合全家享用。
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