山药胡萝卜排骨汤的做法

发布时间：2025-05-02 07:50:31来源：

【山药胡萝卜排骨汤的做法】山药胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的简要总结。

步骤	内容
1	准备食材：排骨500克、山药200克、胡萝卜1根、姜片少许、盐适量
2	排骨焯水去腥：冷水下锅，加姜片煮开后撇去浮沫，捞出洗净
3	煮汤：将排骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时
4	加入山药和胡萝卜：继续炖煮20分钟，至蔬菜软烂
5	调味：根据口味加盐即可

此汤补中益气、健脾养胃，适合全家人食用。做法简单，食材易得，是日常养生的好选择。

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