周末在家闲来无事，决定做一道简单又美味的家常菜——肉末蒸豆腐。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时刻。😋

首先准备食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许，以及一些调味料如生抽、老抽、蚝油和淀粉。将豆腐切成均匀的小块，摆放在盘子里，用勺子轻轻压平表面，这样更方便后续蒸制时入味。接着，将调好的肉末均匀铺在豆腐上，撒上切碎的葱花点缀，颜值瞬间提升不少！✨

接下来就是关键步骤了——蒸制。把装有豆腐和肉末的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约10分钟即可。蒸好后，倒掉多余的汤汁，再淋上热油激发香气，最后浇上调好的酱汁，一盘香喷喷的肉末蒸豆腐就完成啦！🔥

这道菜入口即化，豆腐滑嫩多汁，肉末鲜香浓郁，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独品尝，都能带来满满的幸福感。快试试吧，相信你也会爱上它！💛