卤花生✨
发布时间:2025-06-23 08:02:59来源:
秋天的午后,最适合来一盘卤花生解馋啦!剥开一颗颗饱满的花生壳,里面是香脆可口的果仁,每一口都带着浓郁的卤香味。无论是追剧时的小零食,还是朋友聚会时的下酒菜,卤花生都是绝佳的选择。
制作卤花生其实并不复杂。首先将新鲜的花生洗净,用清水浸泡半小时,让它们充分吸收水分。接着准备卤料包,放入八角、桂皮、香叶等香料,再加入生抽、老抽调色调味。最后把处理好的花生倒入锅中,小火慢炖40分钟至入味即可。出锅后的卤花生色泽诱人,香气扑鼻,让人忍不住多吃几颗!
卤花生不仅美味,还富含蛋白质和膳食纤维,既健康又营养。在这个季节,不妨亲手做一份卤花生,与家人一起分享这份简单而纯粹的幸福吧!😋🥜
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