秋天的午后，最适合来一盘卤花生解馋啦！剥开一颗颗饱满的花生壳，里面是香脆可口的果仁，每一口都带着浓郁的卤香味。无论是追剧时的小零食，还是朋友聚会时的下酒菜，卤花生都是绝佳的选择。

制作卤花生其实并不复杂。首先将新鲜的花生洗净，用清水浸泡半小时，让它们充分吸收水分。接着准备卤料包，放入八角、桂皮、香叶等香料，再加入生抽、老抽调色调味。最后把处理好的花生倒入锅中，小火慢炖40分钟至入味即可。出锅后的卤花生色泽诱人，香气扑鼻，让人忍不住多吃几颗！

卤花生不仅美味，还富含蛋白质和膳食纤维，既健康又营养。在这个季节，不妨亲手做一份卤花生，与家人一起分享这份简单而纯粹的幸福吧！😋🥜