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炒白菜的家常做法 🍄🍳

发布时间:2025-05-02 07:04:18来源:

一、准备工作

做一道美味的家常炒白菜,首先需要准备好新鲜的白菜和一些基本调料。将白菜洗净后切成均匀的块状,大蒜切片备用。热锅凉油,加入几颗干辣椒和蒜片爆香,这一步能让菜肴更添香气哦!

二、翻炒技巧

待香味出来后,将白菜倒入锅中快速翻炒。这里要注意火候,用中火即可,避免白菜出水过多影响口感。加入适量盐调味,并根据个人口味撒上少许鸡精或生抽提鲜。如果喜欢酸味,可以滴几滴醋,瞬间唤醒食欲!

三、小贴士

为了让白菜更加脆嫩,可以在最后加入少量清水焖煮几秒钟,但不要过多,否则就变成炖白菜啦!出锅前再撒上一把葱花点缀,色香味俱全的家常炒白菜就完成啦!✨

这道菜简单易学,营养丰富,非常适合忙碌的工作日。快试试吧!💪

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。