最近尝试了一道超美味的家常菜——香菇鸡腿！这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先将新鲜的鸡腿清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻；香菇提前泡发，切块备用。热锅凉油，先爆香姜片，再放入鸡腿煎至两面金黄，接着加入香菇翻炒均匀。随后倒入适量清水，加入生抽、老抽调味上色，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道香菇鸡腿香气扑鼻，鸡肉嫩滑多汁，香菇吸收了汤汁后更是鲜美无比！搭配一碗白米饭，简直让人食欲大开 😋。而且香菇富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，鸡腿肉则提供优质蛋白质，简直是健康又营养的选择。无论是犒劳自己还是招待家人朋友，这道菜都不会让你失望！快试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍴✨