山药骨头汤的做法

发布时间：2025-05-02 06:44:41来源：

【山药骨头汤的做法】山药骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤的总结与详细说明。

步骤	内容
1	准备食材：猪骨500克、山药200克、姜片3片、料酒适量、清水适量
2	猪骨焯水：冷水下锅，加料酒和姜片，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净
3	煮汤：将猪骨、姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖1小时
4	加入山药：炖至骨头软烂后，加入切块山药，继续炖煮20分钟
5	调味：根据口味加盐即可，不建议加其他调料

此汤具有健脾养胃、补肾强身的功效，适合全家人食用。做法简单，食材易得，是日常养生的好选择。

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