🌿 茎芥菜是一种营养丰富的蔬菜，深受健康爱好者的喜爱。它不仅口感独特，还富含维生素C和膳食纤维，是餐桌上不可多得的好选择！无论是清炒还是炖汤，都能让菜肴增色不少。尤其是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的芥菜汤能瞬间温暖身心。

💡 小贴士：购买时最好挑选叶片鲜绿、茎部饱满的芥菜，这样的品质更佳。回家后记得用淡盐水浸泡清洗，去除可能残留的泥土或虫卵。芥菜的烹饪方式多种多样，比如凉拌可以保留其脆嫩口感，而炖煮则能让味道更加浓郁。

🌟 如果你还没尝试过这道美味，不妨试试用茎芥菜搭配豆腐和蘑菇一起炖煮，简单又健康！快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💚✨