山药炖鸡汤的做法

发布时间：2025-05-02 05:25:02来源：

【山药炖鸡汤的做法】山药炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。

步骤	内容
1. 准备材料	鸡肉500克、山药200克、姜片、料酒、盐、清水
2. 处理鸡肉	鸡肉切块，焯水去血沫，捞出洗净
3. 炖煮过程	将鸡肉、姜片、料酒放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时
4. 加入山药	山药去皮切块，加入汤中再炖20分钟
5. 调味	根据口味加入适量盐调味即可

此做法保留了食材的原汁原味，口感鲜美，具有滋补养生的功效。

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